Jamón Serrano con Ensalada de Uvas y Cilantro

Tomates Orgánicos con Arúgula Tierna y Queso
Parmesano con Reducción de Balsámico

Ensalada de Maíz Dulce Asado con Jícama y Queso
Cotija, Vinagreta de Chile y Limón

Estación del Mar

Cola de Langosta a la Parrilla Estilo Rosarito

Filete de Pescado Rostizado a la Talla con
Vegetales Tiernos con Cilantro

Estación Carnes

Chamorro de Cordero Braseado y Cocinado en
su Jugo con Salsa de Chiles y Romero

Lechón Orgánico Rostizado al Pastor con Cebollas
Caramelizadas

Guarniciones

Estofado de Frijol Negro con Epazote

Rajas Poblanas con Elote Dulce y Queso Panela

Papas Cambray con Mole Amarillo

Estación de Postres

Terrina de Chocolate

Peras al Vino Tinto y Queso Brie

Pastel de Manzana

Savarín

Mousse de Chocolate con Moras y Crumbles de Avena

Precio por persona $ 1,800.00 MXN
Precios sujetos a 15% Servicio

RSVP (329) 295 53 96
info@casianos.com